Pour le Petit Déjeuner
servi de 9h00 à 10h30
Le P'tit Déj
9,50 €
Viennoiseries Miniatures :
Pain au chocolat, Croissant & Pain
Jus pressé :
Orange pressée, Citron pressé ou Orange/Citron préssés
°°° Boisson chaude en suppl. au choix :
Voir nos boissons Chaudes : ici
La Cuisine ferme à 14h30 le midi & 21h30 le soir
Ça ne fait que passer ...
Les Plats du Jour
Les Plats du Jour (Servis uniquement les midis du Lundi au Vendredi, Hors Jours Fériés)
22,50€
Nos RDV du midi : Parce qu'on aime les bonnes habitudes, on vous propose des plats du jour qui rythment vos semaines . Chaque lundi un Risotto, mardi une Viande grillée, mercredi des Pâtes, jeudi un Tartare, Vendredi du poisson, toujours revisités selon l'inspiration du moment.
Les Suggestions de la Semaine
Linguines Langouste & Crevettes
42,00€
Bisque de Homard, Queue de Langouste grillée & Crevettes
Filet d'Eglefin
28,00€
Farce fine au Crabe , Siphon Beurre blanc Passion / Riz bambou au lait de coco & Légumes
D'abord ....
Beignets de Fleurs de Courgettes (x5
15,00€
Pesto frais maison
Foccacia maison
17,50€
Pain maison, oignons confits, tomates confites, jambon cru, stracciatella di burrata & Carpaccio de truffe
On Partage ???
28,00€
Mode 3 Tapas (Idéalement conseillée pour 2 ou 3 personnes)
Foccacia maison, Tentacules de Calamars Ail &Persil, pesto frais maison & Canailles de panisse 3 goûts : Olive, Piment fumé de Tunisie & Basilic Maison "La Manufacture Gourmande"
Jambon Cru "Divinus" à la coupe
12,00€ les 100g
ITALIE 🇮🇹 - Maison "Ruliano"
Jambon d'exeption affinage minimum 5 mois
Ensuite ...
Menu Bambino (jusqu'à 10 ans)
15,00€
° Sirop à l'eau
° Steak haché Frais, Nuggets de poulet maison ou Tentacules de Calamars en persillade & Pesto maison
° Frites maison, Pâtes ou Écrasé de pommes de terre
° Glace Vanille/Fraise ou Vanille/Chocolat ou Compote de Pommes
L'assiette pour les "Ados"
19,00€
° Nuggets de poulet maison ou Steak haché
° Frites maison, Pâtes ou Écrasé de pommes de terre .
La César
24,00€
Salade, Poulet Pané, Copeaux de Parmesan, Tomates, Croûtons, Oeuf mollet, Sauce César & "Crumble César" Poulet (EU) Origine Pays-Bas ou Pologne
Option végétarien avec steak de soja à la place du poulet & Vinaigrette
L'Italienne Glacée
26,00€
Salade, Tomates 3 couleurs, Mozzarella Burrata 125g, Pesto maison, Gressins, Pignons & Glace Artisanale Maison Gavroche Citron/Basilic
Le Tartare de Boeuf Plan B
27,00€
FRANCE 🇲🇫 - Race Montbéliarde
Avocat, grenade, coriandre, sauce soja sucrée / Frites maison & Salade
Le Carpaccio de Boeuf XL 180g
27,00€
FRANCE 🇲🇫
Tranché à la main
Marinade : Huile d'olive/Citron/Cébette/Câpres
Roquette, Parmesan, Champignons de Paris, Pignons, Crème de Basalmique Citronnée & Gressins
Servi avec Frites maison
Le Carpaccio de Poulpe 150g
26,00€
Marinade Thaï/ Frites de patates douces & Salade
Le Poke Bowl du Plan Beach
30,00€
Marinade Asiatique 🌶
Tartare de Saumon (Bomlo), Tartare d'Espadon (Sashimi de ligne) , Avocat, Grenades, Coriandre, Riz rose, Salicorne, Fraises, Billes de Passion & Graines de sésame prune .
Option végétarien avec steak de soja à la place du poisson 26€
Les Ravioles Bouillabaisse
34,00€
Soupe aux Crabes bleus & Araignées de mer & Espuma de Rouille
Ravioles : Maison "La Manufacture Gourmande"
Soupe : Maison "Ferrigno" / Les Belles de Marseille
Les Tentacules de Calamar géant Ail & Persil
29,00€
Écrasé de pommes de terre, pesto maison
Bar en portefeuille 280g
28,00€
Méditerranée
Carottes déglacées à l'orange, Beurre blanc Agrumes
Servi avec Riz basmati
Côte de boeuf Grillée 350g
36,00€
FRANCE 🇲🇫 - Maison Beauvallet
Servie avec Frites Maison & Salade.
Supplément Sauce maison / Poivre Vert ou Roquefort 4.00€ (servie à part en saucière)
Le Poulet Churasco ≃ 600g
29,00€
FRANCE 🇲🇫
Poulet grillé en "Crapaudine", mariné Citron/Cassonade/Piment Piri-Piri & Bouquet garni .
Servi avec Frites de patates douces .
Les Sauces Maison
4,00€
Aux Choix : Poivre Vert ou Roquefort.
Les Accompagnements
5,00€
Frites Maison, Pâtes, Riz, Légumes du jour, Écrasé de Pommes de Terre, Frites de Patates Douces (6€)
Enfin ...
Coupe de fruits frais
8,50€
Pêche / Abricot / Melon/ Pastèque
Fondant au Chocolat maison
10,00€
Glace artisanale Vanille Maison "Gavroche" & Crème sucrée
Tiramisu maison (Mascarpone Italien)
10,00€
Parfum : au café classique avec 1 pointe de vanille
Brioche facon Pain Perdu maison
10,00€
Caramel beurre salé maison, glace artisanale bueno Maison "Gavroche", éclats de noisettes grillées & Crème sucrée
Le Café ou Thé Gourmand
Café 13,50€
Thé 14,50€
4 Desserts Maison servis avec Café Vateo ou Thé/Infusion Maison "Roseya" (made in Hyères) :
-
Thé Noir Jaspe Imperial (Énergie 🔥) : Agrumes & Bergamotes
-
Thé Blanc Opale (Joie & Tonus 🤩) : Pêche & Fruit de la Passion
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Thé Vert Emeraude (Réconfort ❤️) : Menthe
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Infusion Rubis (Chance 🍀) : Cerise & Hibiscus
-
Infusion Topaze (Sérénité 🕊️) : Abricot, Mangue, Verveine
La Coupe de Champagne Gourmande
25,00€
4 Desserts Maison & Coupe de Champagne Nicolas Feuillatte 12cl
La Digestion Gourmande
20,00€
4 Desserts Maison &
Digestif (4 cl) au choix ; Limoncello, Get ou Manzana
Suppl. +3€00 : Don Papa ou Diplomatico
Plaisirs Glacés
Les Fruits Givrés "Maison Sorbetti"
FRANCE 🇲🇫 - Maison "Sorbetti"
Sorbets artisanaux d'exception. 100% fruits, 100% nature, fabriqués avec passion sur la French Riviera.
Au choix :
° Le Citron Jaune 12€
° Le Kiwi Jaune Corossol 14€
° L'Orange/Eau de Fleur d'oranger 13,00€
° Le Fruit de la Passion 14€
° Le
Le "S"
14,00€
Croustillant cacahuète, dacquoise noisette, mousse chocolat au lait glacée, caramel mou, cacahuètes grillées salées & Ganache chaude au chocolat maison
Les Profiteroles Maison Vanille
12,00€
Choux maison à la Glace Artisanale "Maison Gavroche", Ganache chaude au Chocolat & Crème sucrée
Oui ! TOUT est maison dans nos profiteroles (sauf la crème sucrée 🤭)
Limoncello glacé
14,00€
Verrine de Glace Citron/Limoncello
Glaces Artisanales "Maison Gavroche"
FRANCE 🇲🇫 - Maison "Gavroche"
Manufacture de Douceurs - Home Made (Hyères)
Crème glacée : Café, Vanille, Chocolat Noir, Bueno, Menthe/Chocolat, Rhum Raisin .
Sorbet plein Fruit : Citron, Fraise, Passion, Cassis.
A vos compositions, on vous écoute !
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La boule au choix
3,00€
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Supp Crème sucrée
2,00€
Le Colonel
13,00€
2 Boules Sorbet Citron & Vodka Eristoff 3 cl
L'Antillais
13,00€
2 boules Sorbet Passion & Rhum Bacardi 3 cl
L'Ice -Berg
13,00€
2 Boules Glace Menthe/Chocolat & Get 27 3 cl
Prix TTC - Service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération